L' Entrecot

Puntuación: 5/5
Fecha: 30 Agosto
Lugar: C\ Alameda Mazarredo, 65. Bilbao
Precio: 25€ por persona, bebida a parte.

Después de un día muy muy orientado a la fotografía sugerí a mi chica un sitio nuevo sobre el que había leído aquí.

Después de leer la noticia pensé que el restaurante estaría de bote en bote, así que decidimos pasarnos una hora antes de ir a comer para preguntar y si eso reservar un hueco. Nos atendieron como deberían atender en todos los restaurantes, con mucha amabilidad y educación, explicando lo que son y lo que quieren ofrecer, enseñándonos el local y con muchas ganas de agradar. Le dijimos que volveríamos a las 14:30 y nos fuimos a hacer alguna foto más por la zona del Guggenheim.

Al volver nos dan a elegir mesa, el local es pequeño, el antiguo Subway situado ahora en Licenciado Poza 46. Pequeño pero bien distribuido, buen ambiente para comer.
Nos vuelven a explicar brevemente el menú, ya que sólo hay un menú, ni carta ni nada más. Sencillo, directo.

De primero jamón de bellota de calidad, muy buen sabor, suave y riquísimo. De segundo dan a elegir un Volován de vieira con langostinos o un Txangurro relleno con mayonesa, pedimos ambos para poder probarlos. Muy muy buenos, cualquiera de los dos.

Por último el plato estrella, un Entrecote con su salsa secreta especial y patatas. Exquisito. Y la salsa, para bebersela. La salsa perfecta para el entrecote. Ahora te preguntas por qué ninguna otra salsa le queda tan bien. No sabría decir a qué sabe concretamente, ni quiero preguntarlo ni hacer como algún comensal que va de listillo intentando adivinar lo que no tiene ni idea de que es.

Por último un postre, a elegir entre Tiramisú y fruta. Pues tiramisú. A mi ni me va ni me viene, el café no me va. A mi novia si le gusta mucho el tiramisú y me comenta que esta bueno, pero no tanto como el del Coppola Bilbao.

La verdad es que es realmente recomendable el sitio, para repetir y llevar a amigos para quedar bien. La cantidad justa de comida para no salir a reventar ni quedarse con hambre, una muy buena relación calidad-precio a mi parecer. 

Espero que se haga un merecido hueco.

Página web: L'Entrecote - Bilbaoclick

Pulcinella

Puntuación: 5/5
Fecha: 5 Julio
Lugar: C\ Reina Mª Cristina 3, Getxo
Precio: 60,60€ para dos personas


Pues entre que este año las vacaciones nos las han fastidiado un poco y que no vamos a estar juntos un par de fines de semana, el sábado decidimos ir a cenar. El sitio era sorpresa ella no tenía ni idea de a dónde ibamos.

El lugar es acogedor, con un trato excelente. Andrea habla italiano, te llama por tu nombre y te preguntan en cada plato si estaba todo a tu gusto. A las señoritas las trata de bellisima y ellas encantadas.
Abajo dispone de un bar y arriba hay unas 12 mesas en el comedor. Es recomendable reservar antes, al final acaba lleno el sitio. Tienen dos turnos para cenar, 21:30 y 22:15 y nosotros fuimos a éste último, somos de cenar más bien tarde.

Cuidan todos los detalles para hacer que la velada sea romántica y perfecta.


La carta tiene una gran cantidad de platos, mucho más variados que las típicas cadenas de restarurantes italianos. Nada más pedir traen un platito con aceitunas y una salsa parecida al ali-oli aunque mucho más suave para untar con el pan.

Para empezar pedimos una Focaccia al pesto genovese que es una pizza fina con queso, ajo, perejil y aceite, que como entrante esta muy bien. Parece más ración de la que luego es, se come sin problemas. Después pedimos unos Ravioli alla modenese, raviolis rellenos de carne picada acompañados con láminas de queso curado, nueces, unas pocas espinacas y vinagre de modena. Quizás haya partes que sepan demasiado a vinagre, pero sólo algunas, en general el plato está en su punto. La pasta bien hecha, el relleno abundante y el queso buenísimo.


Después una pizza Ai formaggi, una cuatro quesos. Muy buena pinta y mucho olor a queso (en eso consiste una cuatro quesos). Masa muy fina, se agradece porque no te llenas de pan. La pizza está deliciosa, el queso azul es un poco fuerte para mi gusto, tapa mucho el sabor de todo lo demás, pero por suerte solo está presente en un par de trozos, es inapreciable.


Al acabar nos traen la carta de postres, yo normalmente según veo la P de profiteroles dejo de leer... pero esta vez al ver la torta selva nera hice una excepción. Mala noticia cuando me dicen que no queda, ni profiteroles tampoco, pero Andrea me dice que lo deje a su elección, que me trae una sorpresa, e invita a mi novia a que pruebe ella del postre, que le va a encantar.


Dicho esto nos traen los postres y las dos cucharas para la signora, para que pruebe ella primero. Una Coppa tiramisu y una Torta della nonna que es una tarta de dos chocolates, galleta por debajo, chocolate con leche en su mayoría y una capa delgada de chocolate blanco; con nata y chocolate caliente a su alrededor. Qué voy a decir, squisita. Y el tiramisú también, delicioso.


Al pedir la cuenta llega el detalle que marca una cena perfecta. Un placer comer en este restaurante, y altamente recomendado para conquistar, re-conquistar y/o enamorar.


Página web: Pulcinella Getxo
Facebook: Pulcinella